1、泡發銀魚幹最好用溫水浸泡,溫水不冷不燙,不易破壞銀魚幹的口感。
2、溫水浸泡銀魚幹,最好將時間控製在15分鍾。泡好之後撈出,再用涼水清洗一邊。
3、在用溫水泡銀魚幹的同時,也可以加入加少許食用小蘇打。浸泡時間略長,但這樣浸泡出來的的銀魚晶瑩透明,也不要忘記用涼水清洗。
本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。
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